• MISURE DI PREVENZIONE E ANALISI DEL RISCHIO CONTRO IL CONTAGIO DA CORONAVIRUS NELLE ATTIVITÀ CHE SOMMINISTRANO/VENDONO ALIMENTI

    Grazie a questo manuale per le attività che somministrano elementi si potrà garantire che nella vostra attività si effettua una prevenzione adeguata.

    PROCEDURA DI PREVENZIONE E ANALISI DEL RISCHIO CORONAVIRUS

    € 140,00Prezzo
    • 1. PREMESSA


      2. DEFINIZIONI

      3. CHECK LIST D.LGS 81/08 TITOLO X D.LGS 81/08
       SCHEDA I – ATTRIBUZIONE DELLA GRAVITÀ
       SCHEDA II – ATTRIBUZIONE DELLA PROBABILITÀ
       SCHEDA III – ATTRIBUZIONE DEL PARAMETRO K
       SCHEDA IV – ATTRIBUZIONE DEL LIVELLO DI RISCHIO
       SCHEDA AZZURRA - VALIDA IN OGNI CASO
       SCHEDA VERDE - RISCHIO TRASCURABILE
       SCHEDA GIALLA - RISCHIO BASSO
       SCHEDA ARANCIO - RISCHIO MEDIO
       SCHEDA ROSSA - RISCHIO ALTO


      4. PREDISPOSIZIONE DI UNA METODOLOGIA INNOVATIVA DI VALUTAZIONE INTEGRATA DEL RISCHIO CHE TIENE IN CONSIDERAZIONE IL RISCHIO DI VENIRE A CONTATTO CON FONTI DI CONTAGIO IN OCCASIONE DI LAVORO, DI PROSSIMITA’ CONNESSA AI PROCESSI LAVORATIVI, NONCHE’ L’IMPATTO CONNESSO AL RISCHIO DI AGGREGAZIONE SOCIALE ANCHE VERSO “TERZI”


      5. MISURE ORGANIZZATIVE
       5.1 _ GESTIONE DEGLI SPAZI DI LAVORO
       5.2 _ ORGANIZZAZIONE E ORARIO DI LAVORO


      6. MISURE DI PREVENZIONE CONTRO IL CONTAGIO DA CORONAVIRUS COVID-19 NELLE ATTIVITA’ CHE SOMMINISTRANO/VENDONO ALIMENTI
       6.1 _ MISURE DI PREVENZIONE E INFORMAZIONI UTILI DA ADOTTARE PER TUTTI COLORO CHE GESTISCONO ATTIVITA’ CHE SOMMINISTRANO/VENDONO ALIMENTI A CONTATTO CON IL PUBBLICO
       6.1.1 _ INFORMAZIONE E FORMAZIONE
       6.1.2 _ MISURE IGIENICHE E DI SANIFICAZIONE DEGLI AMBIENTI
       6.1.3 _ ITILIZZO DI MASCHERINE E DISPOSITIVI DI PROTEZIONE INDIVIDUALI (DPI) PER LE VIE RESPIRATORIE
       6.1.4 _ SORVEGLIANZA SANITARIA E TUTELA DEI LAVORATORI FRAGILI
       6.1.5 _ MISURE SPECIFICHE PER LA PREVENZIONE DELL’ATTIVAZIONE DI FOCOLAI EPIDEMICI
       6.1.6 _ DISPOSIZIONI A TUTELA DEL PERSONALE
       6.1.7 _ COME SANIFICARE LE SUPERFICI PER INATTIVARE IL VIRUS


      7. ASPETTI GENERALI SANIFICAZIONE
      7.1 Trasmissione del SARS-CoV-2 e sopravvivenza sulle superfici


      8. PROCEDURE DI SANIFICAZIONE
      8.1 Tutela della salute degli utilizzatori dei prodotti, del personale e degli astanti
      8.2 Gestione dei rifiuti prodotti nell’ambito delle operazioni di sanificazione


      9. DEFINIZIONI


      10. LINEE GUIDA PER LA GESTIONE DEL COVID SETTORE ALIMENTARE (PER I GESTORI E RESPONSABILI DELL’AUTOCONTROLLO)
       10.1 _ MANTENIMENTO DEL DISTANZIAMENTO FISICO
       10.2 _ PULIZIA E SANIFICAZIONE REGOLARE DI PUNTI AD ALTO CONTATTO (AD ESEMPIO: CARRELLI PER LA SPESA, MANIGLIE E CORRIMANO, BILANCE USATE DAI CLIENTI IN NEGOZI E SUPERMERCATI)
       10.3_ PRASSI IGIENICHE
       10.4 _ DA COSA DERIVA IL PERICOLO?

      ALLEGATI
      OPUSCOLO COVID-19